viernes, 30 de noviembre de 2012

3ra Ley de Newton, Acción y Reacción


La fuerza peso aplicada a la balanza es igual a la fuerza de reacción aplicada al bastón. En otras palabras, son 2 fuerzas iguales, pero opuestas (Acción y reacción). No hay razón por la cual deba de pesar más o menos. Ésto es presionando el bastón.
Sin hacerlo, el peso es igual al de la foto superior (74kg) pues no estoy aplicando ninguna fuerza y el peso del bastón es insignificante (en gramos)
























Distribuyendo el  peso hacia otro punto con el bastón, la balanza marca 63kg. Esto se debe a que distribuyo mi peso hacia un punto fuera de la balanza con el bastón, que se cancela ya que la fuerza que ejerce sobre el piso, este también la ejerce sobre él pero en sentido contrario, por lo que se resta de la fuerza que ejerzo sobre la balanza.













Al hacer presión con  el bastón sobre el techo, mi peso aumenta, producto del efecto de acción y reacción.  

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Compuestos oxigenados

Dentro de los compuestos oxigenados podemos encontrar:

- Alcholes
- Aldehídos
- Cetonas
- Ácidos Carboxílicos
- Esteres
- Eteres


Grupo funcional


Alcholes:   ROH.   Por ejemplo:    CH3      . Su terminación es ol
                                                       |
                                                     HC-OH
                                                       |
                                                   CH3



                       H
Aldehídos:   R-C=O.   Por ejemplo:   HC=O        Su terminación es al
                                                           |
                                                        CH2
                                                           |
                                                        CH3



Cetonas:   R-C=O.   Por ejemplo:     CH3        Su terminación es ona
                   |                                        |
                  R                                    C=O
                                                            |
                                                        CH3


                              O
                             //
Carboxílicos:   R-C-OH.   Por ejemplo:    HO-C=O        Su terminación es oico
                                                                        |
                                                                     CH2
                                                                        |
                                                                     CH3



                         O                                            O
                       //                                                ||
Esteres:     R-C-O-R.    Por ejemplo:       H  C-C-O-CH -CH      Su terminación es ...ato de ...ilo
                                                                  3                  2      3



                 H2   H2
Eteres:   R-C-O-C-R       Por ejemplo:    H C-C-O-CH
                                                                 3    H2         3



Profes acá publique lo que vimos en la clase del 14/11. Es basicamente casi todo lo que vamos a ver en la prueba. 

martes, 13 de noviembre de 2012

Química orgánica


Después de la lectura del capítulo 17, se pueden sacar algunas conclusiones.

La Química Orgánica estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos que también son conocidos como compuestos orgánicos.

Las moléculas orgánicas tienen un esqueleto formado por átomos de carbono, estos mismos están unidos entre si. En esta base, sumándole átomos de hidrógeno, se puede formar un gran numero de compuestos, sustituyendo átomos de carbono e hidrógeno por otros como el oxigeno y nitrógeno.

La química orgánica se divide en 2 distintas categorías:Grupo funcional: es aquel grupo de átomos que define las propiedades de la sustancia. Serie homóloga: es aquel grupo de compuestos que comparten las mismas propiedades por compartir una estructuras similares entre sí.

 Con los compuestos oxigenados podemos destacar alcoholes, aldehidos y ácido carboxilicos, los alcoholes cuyo grupo funcional característico es el grupo - OH incluyen algunos compuestos conocidos como el metanol o o alcohol metilico etc.
A la hora de hablar de los compuestos  nitrogenados: estos mismos pueden considerarse derivados orgánicos de amoniaco y obtenerse a partir de este compuesto sustituyendo hidrógenos por grupos orgánicos.



Se tendrían que hacer algunas correcciones ya que no es sencillo entender el tema.

martes, 2 de octubre de 2012

Clasificación de los hidrocarburos


Los hidrocarburos son compuestos químicos orgánicos que se encuentran constituidos en exclusiva por carbono hidrógeno. Según la naturaleza de sus enlaces se pueden clasificar en:
Hidrocarburos de cadena abierta o cerrada.
Dentro de los hidrocarburos de cadena abierta encontramos:
Hidrocarburos saturados → Alcanos, hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples. Son moléculas unidas mediante enlaces de tipo simple.
Hidrocarburos insaturados → Alquenos, moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble, y alquinos, moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.
Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada encontramos:
  • Hidrocarburos alicíclicos, que a su vez se subdividen en saturados o  también conocidos como cicloalcanos e insaturados. Estos últimos se subdividen en cicloalquenos y cicloalquinos.
-Cicloalcanos: también llamados alcanos cíclicos, poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la fórmula general: CnH2n.
Este tipo de hidrocarburos se nomina igual que los alcanos pero añadiendo el prefijo ciclo- delante del nombre.
-Cicloalquenos: Son hidrocarburos que en su estructura tienen como mínimo un enlace de tipo doble covalente. Este tipo de enlaces posee cierta capacidad elástica si los comparamos con los de otras moléculas, elasticidad que se hace mayor cuando mayor sea la molécula.
-Cicloalquinos: Son hidrocarburos cíclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo triple. Generalmente son moléculas estables solamente si poseen un anillo suficientemente grande, siendo el ciclooctino, con ocho carbonos, el cicloalquino más pequeño.
  • Hidrocarburos aromáticos: También conocidos como bencénicos, son moléculas que poseen al menos un anillo aromático dentro de su estructura.
Todos los hidrocarburos, excepto los aromáticos, reciben también el nombre dehidrocarburos alifáticos.
El término de hidrocarburos saturados o insaturados que se suele añadir a los alcanos o cicloalcanos, hace referencia a la imposibilidad de dichas moléculas para añadir a su estructura más hidrógenos, pues los átomos de carbono no tienen más enlaces en disponibilidad para ellos.
En cambio, los alquenos, alquinos, cicloalquenos y cicloalquinos, debido a tener enlaces de tipo múltiple, pueden añadir más átomos de hidrógeno a su estructura molecular a través de reacciones de adición, por lo cual se les denomina también como hidrocarburos insaturados.
Combustible es cualquier material capaz de liberar energía cuando se oxida de forma violenta con desprendimiento de calor poco a poco. Supone la liberación de una energía de su forma potencial (energía de enlace) a una forma utilizable sea directamente (energía térmica) o energía mecánica (motores térmicos) dejando como residuo calor (energía térmica), dióxido de carbono y algún otro compuesto quimico. En general se trata de sustancias susceptibles de quemarse, pero hay excepciones que se explican a continuación.



domingo, 16 de septiembre de 2012

Sistema para medir Calorías

El miércoles realizamos un experimento muy interesante, solo necesitabamos tres alimentos, en este caso utilizamos un chisito, una patata frita y una nuez. El trabajo comenzaba a la hora de quemar cada una de las comidas, quemamos primero el chisito y luego pusimos por encima del fuego el tubo de agua, en el tubito pusimos 3 cm cúbicos de agua a temperatura ambiente. Si el agua hierbe, es porque supera los 100º, por lo tanto supera las 100 calorias. El chisito y la nuez tardaron más tiempo en consumirse, por lo tanto contiene mas calorias. Para tener medidas exactas, tenes que tener en cuenta la temperatura del agua, cuantos centimetros cubicos y cuanto tiempo tarda en consumirse el alimento. Mientras mas tiempo tarde en consumirse el alimento, más calorías tiene.

viernes, 31 de agosto de 2012

Cristalización 2

Al ver que no me salió bien el trabajo de cristalización y no se pudieron cumplir las expectativas, lo cambié a un lugar oscuro y deje que pase el tiempo. Después de un mes y medio le volví a sacar fotos y al fin se formo la cristalización que esperaba. Acá les dejo unas imágenes de como quedo el trabajo.





martes, 28 de agosto de 2012

Investigación: Hervor del agua.

La investigación comenzó cuando llene con agua una olla negra no muy grande, luego puse la olla a fuego máximo y espere a ver que pasaba. Al minuto tres, en la base de la olla y a sus paredes comenzaron a formarse burbujitas muy muy pequeñas. Al minuto cuatro, esas burbujas chiquititas iban ''subiendo'' y se iban explotando hasta que no quede casi ninguna. En el minuto cinco comenzó un sonido, y en el agua comenzaron a formarse burbujas todavía más grandes pero que se explotaban en ese preciso momento, esas burbujas comenzaron a aparecer en las paredes donde el agua llegaba a su máxima altura. Cada vez se formaban burbujas más y más grandes que se explotaban a penas se formaban. Las burbujas iban de afuera para adentro. El sonido seguía aumentando. Vale aclarar que a partir del minuto cuatro, un ''humito'' (vapor) iba dificultando la visión hacia la olla. Al llegar a los ocho minutos el proceso de hervor llegó a su máximo, por lo tanto apague el fuego. Cinco segundos después de que haya apagado el fuego, el sonido y las burbujas desaparecieron, mientras que el vapor siguió siendo vigente por unos minutos más.